枫香又名枫香树，金缕梅科、枫香树属，落叶乔木，胸径最大可达1米，高约20米。其中一些在原产地40-60米。树皮灰褐色；叶子分裂成三掌，具锯齿状边缘；雌雄同体；花在两性均为球形，没有花被；果实在秋天成熟，褐色，尖刺的球形聚集果实。

枫香树的花语是领导精神。产自中国秦岭及淮河以南各省，亦见于越南北部，老挝及朝鲜南部。喜欢温暖湿润的气候，耐干旱瘠薄，适应性很强，深厚疏松肥沃土壤，酸性或微碱性土壤皆可生长。

枫香树的经济价值高，木材是最有价值的高级木材之一，可制家具及贵重商品的装箱。也有药用价值，树脂供药用，能解毒止痛，止血生肌；根、叶及果实亦入药，有祛风除湿，通络活血功效。